Preparamoslos ingredientes. Cortamos la sepia (si es limpia) en trozos y salpimentamos, reservamos. Pelamos las patatas, ¨chascándolas¨ lavamos y reservamos. Cortamos el diente de ajo, la cebolleta fresca, pimiento rojo y pimiento verde en trozos pequeños y reservamos. Rallamos el tomate, reservamos.
Tortillade patatas exprés, la receta más rápida del mundo Esta tortilla de patatas exprés no pretende hacer la competencia a la tortilla de tu madre ni a la de tu abuela, pero te va
Cocinamoslas verduras. Cortamos la zanahoria en rodajas y el ajo en láminas, añadimos dentro de la olla un poquito de sal y dejamos que se poche. A continuación, añadimos las patatas chascándolas con la mano, rehogamos un par de minutos y añadimos el tomate triturado. Rehogamos otro par de minutos más y añadimos la carne.
Cómopreparar contramuslos de pollo en salsa. Comenzamos pelando y picando finamente tanto la cebolla como los dientes de ajo y las zanahorias. Calentamos a fuego medio un par de cucharadas de aceite de oliva en la olla rápida y cuando coja temperatura, añadimos la cebolla, el ajo y las zanahorias. Pochamos la verdura durante